posted by 渡月・トワヤ
at 12:58:02 │
EDIT
散歩から帰ってきボクの手には、エコバッグ。
最近は24h開いているスーパーもあって、こうして思い立ったときに買い物が出来て、便利だ。
散歩帰りの道すがら、どうしてか突然、
「よし!今日の夕飯はガッツリ作る!!!!!」
とスイッチが入った。
それでとりあえずスーパーに寄って、目に付いた野菜を買って帰ってきたのだ。
秋と言えば、やっぱりキノコだよね!
しめじ、えのき、エリンギにまいたけ、
一種類より数種類混ぜた方が味に深みが出ると母が言っていた。
安いし、仕送りライフの学生にはありがたい。
まいたけは炊き込みご飯に、
残りのキノコは鶏肉と一緒にホイル焼きにしようかな。
茄子は大きめに切って、含め煮にしよう。
りんごやナシもざくざく切って、塩水にさらして。
たくさん作って、大好きな友だちにも食べてもらおうっと。
(嫌いなものが、なければ良いのだけれど。
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